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Filé de frango ao molho de maracujá

Por: Karina Boner
E-mail: kboner@brasiliaemdia.com.br

Ingredientes
1,5kg de filé de frango
Sal, alho e pimenta a gosto
2 colheres de sopa(20g) de azeite
300ml de molho branco
100ml de suco de maracujá
2 col de sopa(20g) de sementes de maracujá

Informação Nutricional (porção de 100g)

Valor calórico (100,6 kcal), Carboidratos (2,2g), Proteínas (18,9g), Gorduras totais (1,6g), Gorduras saturadas (0,3g), Colesterol (51,0mg), Fibra alimentar (0,1g), Vitamina A (26,0µg), Vitamina B1 (0,1 mg), Vitamina B2 (0,1mg), Vitamina B6 (0,4mg), Vitamina E (0,3mg), Vitamina C (1,3mg), Ácido fólico (4,0µg), Cálcio (30,0mg), Ferro (0,5mg), Sódio (104,0mg)

Modo de preparo: Tempere o filé de frango com alho, sal e pimenta. Doure os filés no azeite acrescente o molho branco, o suco de maracujá e cozinhe por alguns minutos.

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